かねこ製麺 神名（かむな）の郷

おいしい作り方

• ウインナーは切れ目を入れる。ねぎは根元を切り、斜めに１～２ｍｍ幅に切る。
• 餃子の皮に、ねぎ、ケチャップ適宜、ウインナーを順にのせ、皮の縁にぐるりと水をつけて、二つ折りにしてとめる。
• 「フライパン」を火にかけ充分熱したところで大さじ一杯のサラダ油を入れ、餃子を入れる。蓋をして中火にかけ狐色になったころ餃子の高さ1/3位浸る位湯をさして、蓋をして湯の無くなるまで蒸し煮の状態にする。水分が無くなってきたら裏返しにする。
• あとは美味しく召し上がるのみです。