パン
豆腐入り蒸しパン
おいしい作り方
- ボウルに卵を割り入れて、砂糖、はちみつを加え、泡たて器ですり混ぜる。
- 絹ごし豆腐を1度ざるに通してこし、1のボウルに加える。水切りは不要。サラダ油を加えなめらかになるようによく混ぜる。
- 粉とベーキングパウダーを合わせて一度ふるったものを加え混ぜる。入れる果物はそれぞれ、好みの大きさに切って混ぜ込む。
- アルミカップやコーヒーフィルターなどに生地を流し器に入れ強火で12分蒸す。
ポイント
一味違った手作りおやつを是非ご賞味下さい。