かねこ製麺 神名(かむな)の郷

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焼きそば

昔なつかしい 縁日風焼きそば

昔なつかしい 縁日風焼きそば

完成画像はイメージです。

焼きそば

昔なつかしい 縁日風焼きそば

楽しく工夫して美味しく食べましょう!今回の特集は、昔なつかしい縁日風焼きそばです。

材料

(4人分)
焼きそば …4玉
にんじん …小1本
キャベツ …3枚
ピーマン …2個
もやし …100g
油 …大さじ2
酒 …大さじ1
塩 …ひとつまみ
桜えび …大さじ3

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おいしい作り方

  • にんじん小1本は短冊切り、キャベツ3枚、ピーマン2個は1cm幅の細切りにし、もやし100gはひげを取ります。
  • 中華鍋に油大さじ2を熱し、にんじん、ピーマン、もやし、キャベツの順に炒め桜えび大さじ3を加えてさらに炒め、酒大さじ1と塩ひとつまみを入れ、蒸しそば4玉を加えて炒め合わせ添付のソースで調味します。

ポイント

一味違った手作り焼きそばを是非ご賞味ください。

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