自然に囲まれた陽の光が入る開放鶏舎の卵が生む黄金色の麺。つるつる食感と豊かな風味が際立つ、職人渾身の一品。
かねこ製麺厳選の国産小麦と、風味・コク・弾力が際立つびわほなみ自家製粉を、中華麺用に独自配合。ストレスのない環境で育った親鳥から採れた卵と、天然塩、電解水を使用し、こだわりの製法で仕上げました。
かねこ製麺秘伝の製法により実現した、つるつるとした食感となめらかな喉越しが特徴。卵のコクと小麦の香りが見事に調和した逸品です。
お好みのスープで、またネギ、メンマ、焼豚、ゆで卵などお好みの具材と共に。様々なアレンジで卵麺本来の味わいをお楽しみいただけます。
商品情報
JANコード
4995732150139
内容量 / 保存
120ｇ×2食
商品コード
520
賞味期限
D+20 開封後は直ちにお召し上がり下さい
原材料名
小麦粉
鶏卵
食塩
デンプン
町水
麺の形状（番手）
22番角（中細麺）
アレルギー
アレルギー物質28品目の特定原材料：あり
卵・小麦
配送方法
クール便
お召し上がり方
1.スープを丼に入れ、約300cc（コップ一杯半）の熱湯で溶いてください。
2.多めの熱湯（2～3リットル）に麺をほぐしながら入れます。時々はしでかきまぜながら約20～30秒を目安に茹であげます。
3.麺が茹であがったら湯をよく切って、先に用意したスープの入った丼に移しお召し上がりください。
※お好みでネギ、メンマ、焼豚、ゆで卵等を添えますと一層美味しくいただけます。
