かねこ製麺 神名(かむな)の郷

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季穂 手延風地粉素麺

希望小売価格 ¥281(税込・送料別)
季穂 手延風地粉素麺
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季穂 手延風地粉素麺

希望小売価格 ¥281(税込・送料別)

九州産小麦と地粉が織りなすコシの強い細麺。伝統が紡ぐ、極上の手業。

風味が良く、製麺するともちもちした食感となる九州産の小麦粉と、自家製粉の地粉を使用。独自製法により、コシの強いもちもち食感を実現しました。
こねてから熟成させる手打ちならではの製法で、風通しの良い場所でゆっくりと自然乾燥。うどん本来の香りと味わいを大切にする、かねこ製麺だからできる製法です。
職人の技が光る、コシの強さともちもちした食感をお楽しみいただけます。

商品情報

JANコード

4995732250310

内容量 / 保存

200g

商品コード

108

賞味期限

365日間 開封後は直ちにお召し上がり下さい

原材料名

小麦粉
食塩
町水

麺の形状(番手)

26番丸(極細麺)

アレルギー

アレルギー物質28品目の特定原材料:あり
小麦

配送方法

通常便

お召し上がり方

1. 多めの熱湯(2~3リットル)で茹で上げます。(3~4分)
2. 冷水で、さっと水洗いします。冷たい程コシが出ます。
3. よく水を切って早めにお召し上がりください。
4. 汁と薬味をあらかじめ用意し、麺が茹で上がったら、みずみずしいうちにお召し上がりいただくと風味が格別です。

※温麺の場合は茹で上がったそうめんをそのまま汁に入れますと大変美味しくお召し上がりいただけますが、コシの強さが自慢のそうめんですので、ざるそうめんなどでお召し上がり下さい。

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