かねこ製麺 神名(かむな)の郷

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足柄うどん (中太)

希望小売価格 ¥248(税込・送料別)
足柄うどん (中太)
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足柄うどん (中太)

希望小売価格 ¥248(税込・送料別)

厳選した地粉と伝統の製法が生む中太麺。もちもちした食感と際立つ風味が織りなす、職人の誇り。

独特の粘りと風味がある埼玉県産小麦と、豊かな香り高いびわほなみ、北海道産小麦を自家製粉でブレンド。一般の市販品とは一線を画す、地粉ならではの味わい深い色合いと風味が特徴です。
中太の麺は、まろやかな歯ごたえと心地よい食感を実現。絶妙な太さが、地粉本来の豊かな旨味を引き立てます。
かけうどんはもちろん、煮込みうどんや鍋料理のしめにも最適。様々な調理法で地粉の旨味を存分にお楽しみいただけます。

商品情報

JANコード

4995732250273

内容量 / 保存

240g

商品コード

112

賞味期限

365日間 開封後は直ちにお召し上がり下さい

原材料名

小麦粉
食塩
町水

麺の形状(番手)

14番角(中太麺)

アレルギー

アレルギー物質28品目の特定原材料:あり
小麦

配送方法

通常便

お召し上がり方

1.本品一束を多め(2~3リットル)の沸騰したお湯の中にめんを入れ静かにかきまわします。
2.お湯が再び沸騰したら差し水をして、茹で加減をみます。芯がなくなりましたら手早く冷水にさらし、ぬめりをとります。5~6分が茹で時間の目安。
3.ザルに取り、水をよく切ってお召し上がりください。

つゆと薬味はあらかじめ用意し、麺が茹であがったら、みずみずしいうちに召し上がっていただくと風味が格別です。また、季節の野菜そば・天麩羅そば・たぬきそば・狐そばなどの温麺でも美味しくお召し上がりいただけます。

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