
鍋の旨みを存分に絡める特製麺。独自のとろみ製法と伸びにくい生地が生む、〆にぴったりの一品。
国産小麦粉とモンゴル産かんすいを使用し、塩分とかんすい量を絶妙にバランス。茹でこぼし不要で、鍋に直接入れられる利便性と本格的な味わいを両立しました。
独自のとろみ製法により、鍋の旨みをしっかりと絡め取る特別な麺に仕上げました。伸びにくい生地なので、ゆっくりと鍋の余韻を楽しむことができます。
煮込みラーメンとして鍋の序盤から、または〆のラーメンとして残ったつゆの濃さを活かして。様々な鍋料理の味わいを、より一層引き立てる逸品です。なお、製造過程において一切の化学薬品、添加物は使用しておりません。
商品情報
内容量 / 保存
麺110g×2,
麺の形状(番手)
20番丸(細麺)