かねこ製麺 神名（かむな）の郷

おいしい作り方

• おもちをオーブントースターで焼きます。ほうれん草は色よくゆでて水にとり、水けを絞って5cm長さに切り、わかめはもどして3cm長さに切ります。長ねぎ1/2本は縦に裂いて芯を取り、5cm長さに切り、残りは薬味に小口切りにします。
• かけ汁を用意しておきます。
• そばはゆでて水でさらし、湯洗いしてどんぶりに盛り、1のもち、1の具をのせて、熱いかけ汁をかけ、七味唐辛子をおもちの上に添えます。