北海道の有名ブランド幌加内そば粉を使用。水まわしにこだわった、職人の粋を感じる香り高き逸品。鰹醤油の香りめんつゆ付き。
おいしさの決め手は、北海道のそばの産地幌加内産のそば粉と、風味・コク・弾力が際立つ国産小麦農林61号自家製粉です。
あとは天然塩と水のみ。職人の水まわしにこだわった伝統の技が、そば本来の味と香りを引き出します。
温かくても冷たくても、昔ながらの味わい深いそばの滋味をお楽しみいただけます。
つゆは、本醸造醤油と厚削り鰹の一番だしで、風味豊かに仕上げています。
商品情報
内容量 / 保存
麺130g×2,めんつゆ40g(希釈用)×2
商品コード
5017
賞味期限
D+20 開封後は直ちにお召し上がり下さい
原材料名
●麺
そば粉
小麦粉
食塩
デンプン
町水
原材料名02
●つゆ
しょうゆ
風味原料（かつお節エキス）
砂糖
発酵調味料
食塩
麺の形状（番手）
20番角（標準）
アレルギー
アレルギー物質28品目の特定原材料：あり
麺：小麦・そば
つゆ：小麦・大豆
配送方法
クール便
お召し上がり方
1.多めの熱湯（2～3リットル）で茹であげます。
※脱酸素剤が入っております。お湯に入っても無害ですが、入った場合はすぐに取り除いてください。1～2分が茹で時間の目安です。
2.冷水で、さっと水洗いします。冷たい程コシがでます。
3.よく水を切って早めにお召し上がりください。
4.汁と薬味をあらかじめ用意し、麺が茹で上がったら、みずみずしいうちにお召し上がりいただくと風味が格別です。
※尚、温麺の場合は、水洗いした麺を再茹でして温かい汁に入れますと大変おいしくお召し上がりいただけます。
5.お好みでネギ、天ぷら、とろろ等を添えると尚一層おいしくお召し上がりいただけます。
また、季節の野菜そば・天麩羅そば・たぬきそば・狐そばなどの温麺でも美味しくお召し上がりいただけます。
