かねこ製麺 神名（かむな）の郷

幌加内産石臼挽きそば粉が織りなす風味豊かな一品。香り高いつゆと奏でる、本格の味わい。

北海道の名産地・幌加内産のそば粉と、同じく道産の強力粉ゆめちからをかねこ製麺独自の黄金比でブレンド。石臼挽きならではの豊かな風味と深いコクが特徴です。
天然塩とミネラル豊富な電解水を使用し、石臼粗挽きそば本来の味を引き出す多加水熟成製法を採用。香り高い風味とコクのある味わいを実現しました。
特製つゆは、本醸造醤油と厚削り鰹の一番だしで風味豊かに仕上げました。そばの芳醇な香りとつゆの深い味わいが織りなす、極上の一杯をお楽しみいただけます。