かねこ製麺 神名（かむな）の郷

北海道産石臼挽き更科そば粉100%の贅沢。グルテンフリーながら際立つ蕎麦の香りと歯触り、真空製麺が生む至高の一杯。

国内産そば粉の最高峰、北海道産石臼挽き更科そば粉を贅沢に十割使用。真空製麺法により、蕎麦本来の香りと喉越しを極限まで引き出した逸品です。
小麦粉を一切使用せず、厳選された国産そば粉100%で作り上げたグルテンフリーの本格蕎麦。低カロリーでありながら高たんぱく質、豊富なミネラルを含む健康的な一品です。風味豊かで濃厚な蕎麦湯もまた格別な味わいを提供します。
ざるそばはもちろん、温そばでもその魅力を存分に発揮。コーデックスHACCP認証、最新鋭の製麺機と乾燥システムを導入した製造環境で生み出される高級乾麺です。本物の蕎麦の味わいを追求する方に、自信を持っておすすめする一品です。
※製造所では小麦粉、卵、山芋を含む製品を製造しています。