
「蒙古王かんすい」が引き出す極上の食感。鰹と煮干しの風味香る、夏らしい一杯。
自然の風土の中で収穫された国産小麦粉と、風味・コク・弾力が際立つびわほなみ自家製粉を使用。濁りのない「蒙古王かんすい」と天然塩、電解水が織りなす、豊かな風味と歯ざわりの良いコシ、なめらかな舌触りが特徴です。
特製つけだれは、鰹と煮干しの風味が効いた味わい深い仕立て。ざるそばのように冷たい麺をつけだれで楽しむ、新感覚の一品です。のど越しの良さは格別で、暑い季節にぴったりです。
日本の食文化に根ざした中華麺を、夏ならではの食べ方でお楽しみいただけます。
商品情報
JANコード
4995732150894
内容量 / 保存
麺120g×2,スープ30g×2
商品コード
5055
賞味期限
D+20 開封後は直ちにお召し上がり下さい
原材料名
●麺
小麦粉
食塩
デンプン
町水
かんすい
原材料名02
●スープ
しょうゆ
砂糖
本みりん(もち米、米、さとうきび)
食塩
醸造酢
酵母エキス
かつおぶし
いわし煮干
加水
麺の形状(番手)
22番角(中細麺)
アレルギー
アレルギー物質28品目の特定原材料:あり
麺:小麦
スープ:小麦・大豆・魚介類・米
配送方法
クール便
お召し上がり方
1.多めの熱湯(2~3リットル)に麺をほぐしながら入れます。時々箸でかきまぜながら約60秒程茹で、すぐに冷水にとり、水をきります。
2.麺を皿にとり、添付のたれ(30g)を水100mlで溶いてざるらーめんとしてお召し上がりください。
※お好みでネギ、メンマ、なると、焼豚、ゆで卵や季節の野菜等と一緒に食すると一層美味しくいただけます。
尚添付のたれは、蕎麦や饂飩の麺との相性も抜群です。
また温麺の場合も60g二袋を260mlのお湯でかけらーめんとしても美味しくいただけます。又添付のたれはざるうどん、ざるそばのつゆとしても大変美味しく召し上がれます。